La Cofradía
La Cofradía fue fundada en 1996 por un grupo de avilesinos preocupados por el fomento de los buenos hábitos alimenticios.
Premios HDL
Concedidos a los trabajos de investigación, promoción, innovación o divulgación que persiguen la buena salud nutricional.
Desayunos cardiosaludables
Desde sus inicios La Cofradía tiene un compromiso para fomentar hábitos de vida saludables entre la población escolar.
Noticias y Eventos
Conoce las últimas noticias y permanece al corriente de todas las novedades entorno a La Cofradía del colesterol bueno HDL.
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Noticias y Eventos
La Cofradía del Colesterol, Premio Nacional FECOES 2017
La Cofradía del Colesterol, ha sido reconocida por la Federación Española de Cofradías en la modalidad de Cofradía Gastronómica 2017. El premio será entregado en el día 27 de mayo en Castellón, durante el XII Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas, que tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de mayo en la Comunidad Valenciana.
Con el título “Castellón, capital gastronómica del arroz”, “España enológica y culinaria”, se presentará este Encuentro al que asistirán un variopinto número de cofradías y asociaciones prescriptoras de la artesanía culinaria y una representación de Italia como país invitado.
Salvador Zamora y la Selección Española Femenina de Hockey, dejan su huella en el paseo de las firmas de Avilés
Alejandro Domínguez (Seleccionador Nacional de Hockey Patines Femenino), Carmelo Paniagua (Vicepresidente del Comité Olímpico Español) y Sabino González (Presidente de la Cofradía del Colesterol)
Premios HDL Colesterol Bueno 2016
Gala de entrega de Premios HDL Colesterol Bueno 2016
Avilés 15 de Octubre de 2016
Breve historia de la Cofradía del Colesterol Bueno HDL
La Cofradía del Colesterol fue fundada el 24 de noviembre de 1996 por un grupo de avilesinos preocupados por el fomento de los buenos hábitos alimenticios y por su promoción mediante la divulgación de dietas alimenticias para la prevención del colesterol y enfermedades cardiovasculares, a través de charlas, conferencias, coloquios y toda clase de actos culturales y recreativos.
Para el cumplimiento de estos fines la Cofradía realiza, a lo largo de todo el año, conferencias y degustaciones, principalmente en colegios de enseñanza, tanto públicos como privados, mediante los denominados «desayunos cardiosaludables». Hasta la fecha han pasado por los mismos cerca de 20.000 alumnos de los colegios de Avilés y comarca, así como de otras poblaciones de Asturias, Galicia y Cantabria. Se realizan charlas y coloquios sobre la prevención de problemas cardiovasculares en centros de mayores, empresas, asociaciones y colectivos sociales de Asturias y Galicia.
Se promueve la divulgación de alimentos cardiosaludables mediante la realización delas correspondientes catas y certámenes, así como su divulgación a través de los medios audiovisuales, prensa, folletos, revistas, etc.
Anualmente realizamos la convocatoria y entrega de los premios «HDL Colesterol Bueno», con los que se distinguen a personas o entidades que hayan colaborado y destacado en el estudio y divulgación de la buena alimentación, y como reconocimiento a su trayectoria científica y humana.